本报讯为进一步加强“小摊点”食品安全管理，推进国家食品安全城市的创建工作，廊坊开发区市场监管局创新举措，加强对区内“小摊点”监督管理，切实提升全区食品安全保障水平，全力保障人民群众舌尖上的安全。
廊坊开发区： 着眼“小摊点” 护航“大食安”
本报讯为进一步加强“小摊点”食品安全管理，推进国家食品安全城市的创建工作，廊坊开发区市场监管局创新举措，加强对区内“小摊点”监督管理，切实提升全区食品安全保障水平，全力保障人民群众舌尖上的安全。全力打造“心情舒畅办事”的营商环境。
廊坊开发区市场监管局认真查找市场主体和人民群众关心的、反映强烈的痛点、堵点、难点问题，着力推动流程再造，面向无固定经营场所或者在相对固定区域，从事食品销售或者现场制售食品的个体经营者以及30平方米以下的有固定经营场所从事食品销售的小食杂店实行食品小摊点备案管理。全面提升服务质效，为小型商户做好服务。申请人携带经营者身份证明、申请书及从业人员健康证明即可办理食品小摊点新办、延续、补办手续。
备案卡有效期一年，临时备案卡有效期六个月，核发备案卡不收取任何费用，半小时左右即可完成备案手续。今年以来，廊坊开发区市场监管局共完成150家小餐饮和70家食品小摊点备案工作。坚持以问题为导向，开展“小摊点”专项整治行动。
加大对食品销售摊点的巡查管理力度，落实各项食品安全管理制度，发现问题立即整改，切实保障人民群众身体健康；规范餐厨垃圾收运，提高餐厨垃圾规范化管理和收运工作，消除食品安全隐患；加强对食品摊点从业人员的卫生操作流程进行规范，加强食品摊贩经营者食品安全知识教育。同时，积极开展“食品安全”宣传活动，增强市民的食品安全意识，营造人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围，共同创建国家食品安全城市。
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